文章来源：福州科境水处理工程有限公司作者：福州科境水处理工程有限公司发表时间：2015-08-08 09:58:15
现在，使用自来水的人越来越多，不管是农村的还是偏远山区，基本上自来水已经全面覆盖了。大部分人觉得自来水比较卫生，比较安全，实际上不是这样。因为即使是自来水也要经过很多处理，除了物理过滤，沉淀之外，化学杀毒也是必不可少的程序。在这样的过程中必然会产生新的污染因素。
先今水源地的水污染日益严重，净水场为了杀菌，大量利用氯消毒，且杀菌的量逐年增加，相对的加“氯”量也就提高，这对人体的健康而言极不利。农药、防腐剂、抗生素…等各种化学药剂的滥用，人类长期食用后，渐累积在体内无法排出，而产生病变。
要如何解决长期累积在身体的这些问题呢？从水开始----
好水？坏水？的认知概念。
地面水是由下雨所汇流于地面及一部分由地下水溢流出于地面的水，如潮、河水。地下水又分为浅层水、深层水、泉水、伏流水、还有天然的矿泉水，而水质的好坏又随着人类的开发破坏又区分为两种水，好水含有人体所需之微量元素，另一种水是坏水有害人体细胞病变的水，水里的矿物质有可能造成慢性的病变。
我们一般生活用的自来水（含氯水），洗涤用、饮用不宜。因用氯杀菌，氯与氨基酸结合成三氯甲烷与三卤甲烷，经越来越多的医学证明可能引致细胞突变、致癌。及纯水也就是RO逆渗透水是不含任何杂质、矿物质的水，等于穷水，对身体毫无帮助，并会溶解钙质，排除体内危害健康。一般用于工业。电解水；碱性水可中和胃酸、酸性水可外用。但并不适合每一个人使用，通常医生会建议胃病人使用。
再来就是小分子的磁化水；水流经磁场强大的南北极后就会被磁化，里面的矿物结晶会变得更加细微，从而能对动植物体内产生异乎寻常的生化作用促进生命体细胞的生长。由于生命机体在漫长的进化过程中，已经被科学家证实磁化水是人类生命体最能适应成长的水。
一般统称可分为两类一为氧及钙离子之活水（好水），另一则是不含矿物质或不纯净的水称为死水（坏水）。一般使用水的方式如何造成毒素的累积？市面上的水有好几种到底有什么不同。？
以下我们就来看看谁的问题：1. 自来水有什么污染？
答：饮用水的污染日趋严重是众所周知，古代的饮水只是细菌的污染，而现在的饮水是：重金属、化学毒素、农药放射粒子等工业污染，水分子的活性和物理性严重被破坏，变成死水，脏水。自来水加氯亦已严重破坏水分子的活性和物理性，并经过煮沸后产生致癌物三氯甲烷，它会使人体的新陈代谢严重受损。胃癌、直肠癌、肝硬化、中枢神经受损、不明机型突变、胎中毒、杀死精虫、破坏人体造血抗能、肾上皮肿瘤等病变，比鸦片更可怕。
2. 为何自来水不宜饮用？
答：因为自来水煮沸后，水中的氧即会流失而成死水，且钙会沉淀为白色结晶之碳酸钙，更严重的是自来水中致癌物质三卤甲烷及氯仿等，并不因加热后而消失。且喝起来口感较差。
3. 使用含氯的自来水，会有什么危险？
答：自来水因添加氯杀菌，当加热后会产生三卤甲烷、四氯化碳及氯仿（致癌成分）。水中的氯，是您的秀发及皮肤最大的敌人。当您洗澡十分钟，体内氯仿总量中有三成是皮肤吸收，吸入肺脏的为三成，显示在密闭空间中，经由呼吸和皮肤吸入的致癌物质相当惊人。可能产生的致癌最高风险为一百万分之56.65。
4. 何谓水余“氯”
答：自来水加氯，主要是为了消毒及除臭、除味。当氯气溶于水中会变成次氯酸或次氯酸根离子，即俗称余“氯”。又因：（1）.加热后易产生三卤甲烷（致癌物）。氯和水中的有机化合物（腐植质）发生反应后，便形成有机氯化物----三卤甲烷，所以衍生饮用安全上的问题。
（2）.自然界中的水并不含氯，但自来水厂因为避免水的输送过程，遭受细菌污染，所以需将氯气加入水中，以达到杀菌的效果，故自来水中大多含有氯的成分，一般而言，家中所用自来水，其氯余量约从0.2-0.5mg/l不等，大部分约在1mg/l左右，而且因为加氯的关系，水中会有消毒水的味道。
5. 三卤甲烷对人体有何害处？
答：三卤甲烷是具有习惯性的物质，当其进入人体以后，立刻就会被吸收形成二氧化碳、氯离子等代谢物质，使中枢机能退化，促成肝脏毒性、肾脏毒性及致癌性等反应。
6. 如何去除自来水中致癌物三卤甲烷？
答：经日本大阪水道局实验证明，煮沸的自来水是产生三卤甲烷的最高量，除非将煮开的水，掀开盖子再煮沸30分钟，三卤甲烷才不致存留。
7.要煮饪的食物你都怎么处理？
答：白米于自来水中浸泡15分钟，维他命B1会减少8.6%，干香菇若浸泡三个小时后，会减少34%,大豆浸泡一晚，维他命B1减少23.2%。为洗净血而大量冲洗的鸡肝、猪肝、，在15分钟内，将流失维他命B2达7.4%。同时被洗清之蔬果更吸收60%的氯仿。
除此之外，在使用自来水之前，必然要经过管道运输，这样管道的污染，比如铁锈，泥沙之类的就会造成二次污染。所以即便是看起来干净的自来水，使用的时候也必须多加注意。
